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Gastro Is Changing

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Willkommen bei Martin

Seien Sie herzlich eingeladen zu einem kleinen Blick hinter die Kulissen seines Lebens.

Stöbern Sie etwas in der Bildergalerie für faszinierende Impressionen aus aller Welt, lassen Sie sich ein prickelndes Fläschchen Champagner nach Hause liefern oder buchen Sie Martins kompetente Hilfe und Beratung für viele gastronomische Bereiche.

willkommen bei Martin Lüttinger

Mein Angebot im Überblick

Consulting

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Publikationen

Sie finden hier Martins Buch, der erste Ratgeber für den Kellner, seinen Artikel aus der AHGZ und ein Interview mit “Ich&Gastro” aus Berlin.

Zu den Publikationen

Was Andere über mich sagen…

“Ein toller
Vorgesetzter”

„Martin J. Lüttinger nimmt seinen Beruf zwar sehr ernst, dennoch hatte ich immer viel Spaß bei der Arbeit. Er verfügt über enormes Fachwissen und achtet im Restaurant auf jedes noch so kleine Detail. Vielen Dank für die lehrreiche Zusammenarbeit.“

Yvonne Mühl, ehemalige Mitarbeiterin

“Einfach ein
cooler Typ”

„Meistens ist Martin total gelassen, nur kurz vor dem Eintreffen der Gäste musste immer alles noch einmal auf Perfektion geprüft werden. Wir arbeiteten lange Zeit hervorragend Hand in Hand.“

Adam Dotts, zuletzt Küchenchef auf dem Heidelberger Schloss

„Grandioser Gastro-Ratgeber“

Martins Buch „Sehr gerne – Was wissen die dummen Kellner schon?!?“ enthält humorvolle Anekdoten aus der Praxis, die einen zum Lachen bringen, neue Impulse, die zum Nachdenken anregen, sowie hilfreiche Tipps und Tricks, die sich direkt umsetzen lassen. Für Neulinge und alte Hasen gleichermaßen geeignet.“

Yasemin Yazan, Unternehmerin & Expertin für Change-Management

Geschäftszeiten

MO – FR
12:00 – 20:00 Uhr

 

SA
12:00 – 22:00 Uhr

SO
Geschlossen

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