Willkommen bei Martin
Stöbern Sie etwas in der Bildergalerie für faszinierende Impressionen aus aller Welt, lassen Sie sich ein prickelndes Fläschchen Champagner nach Hause liefern oder buchen Sie Martins kompetente Hilfe und Beratung für viele gastronomische Bereiche.
Mein Angebot im Überblick
Consulting
Möchten Sie einen kostenfreien Call direkt mit Martin?
Oder eine umfangreiche Beratung individuell auf Ihren Betrieb abgestimmt?
Publikationen
Sie finden hier Martins Buch, der erste Ratgeber für den Kellner, seinen Artikel aus der AHGZ und ein Interview mit “Ich&Gastro” aus Berlin.
Was Andere über mich sagen…
“Ein toller
Vorgesetzter”
„Martin J. Lüttinger nimmt seinen Beruf zwar sehr ernst, dennoch hatte ich immer viel Spaß bei der Arbeit. Er verfügt über enormes Fachwissen und achtet im Restaurant auf jedes noch so kleine Detail. Vielen Dank für die lehrreiche Zusammenarbeit.“
Yvonne Mühl, ehemalige Mitarbeiterin
“Einfach ein
cooler Typ”
„Meistens ist Martin total gelassen, nur kurz vor dem Eintreffen der Gäste musste immer alles noch einmal auf Perfektion geprüft werden. Wir arbeiteten lange Zeit hervorragend Hand in Hand.“
Adam Dotts, zuletzt Küchenchef auf dem Heidelberger Schloss
„Grandioser Gastro-Ratgeber“
„Martins Buch „Sehr gerne – Was wissen die dummen Kellner schon?!?“ enthält humorvolle Anekdoten aus der Praxis, die einen zum Lachen bringen, neue Impulse, die zum Nachdenken anregen, sowie hilfreiche Tipps und Tricks, die sich direkt umsetzen lassen. Für Neulinge und alte Hasen gleichermaßen geeignet.“
Yasemin Yazan, Unternehmerin & Expertin für Change-Management
Geschäftszeiten
MO – FR
12:00 – 20:00 Uhr
SA
12:00 – 22:00 Uhr
SO
Geschlossen
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