Consulting
Kein Mensch lernt aus, selbst M. J. Lüttinger nicht. Wünschen Sie sich für Ihr Team einen spürbaren Schub nach vorne? Senden Sie mir gleich eine individuelle und unverbindliche Anfrage.
Nehmen Sie auch gerne meinen 30 min. Gratis-Zoomcall wahr.
Ablaufoptimierung
Die perfekte Anordnung und Struktur von Arbeitsmaterial und Personal, sorgt für reibungslose Abläufe und Zeitersparnisse an jeder Ecke Ihres Betriebs.
Ein durchdachtes Mis en place erspart Ihnen Arbeitskraft.
Meine Stärken sind schnelle und effektive Beratung, bis in jedes gewünschte Detail.
Ich begleite einen Tag lang Ihren kompletten Serviceablauf und lasse nichts aus den Augen
Personalschulung
Meine Passion ist das Vermitteln von Wissen -> Geduld & Verständnis für jede Persönlichkeit.
Es ist klar, dass Menschen Unterschiedliches brauchen, um motiviert zu werden und es auch zu bleiben.
Hier wird das Rad nicht neu erfunden, denn ich mache das Beste aus dem, was bereits vorhanden ist.
- Erfolg & Freude in Ihrem Team
- Neues Wissen anwenden
- Zusatzverkauf & Steigende Umsätze
- Reibungslose Abläufe & Hygiene
Fachbezogen: Weinkunde, der Käsewagen, Zigarrenservice
Umgang mit Menschen: Kollegen, Chefs, Gäste, mit sich selbst
Praxisbezogen: Perfektes Eindecken, Flambieren-Tranchieren-Filetieren, MEP
Veranstaltungsassistenz
Es ist an alles gedacht und Ihre Gäste werden überglücklich sein mit dem gelungenen Abend. Zukünftige Feste werden ab dann nur noch in Ihrem schönen Haus gefeiert.